不能空腹喝牛奶之原理详解
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牛奶是宝宝天使的两片翅膀,只有结实的翅膀,才能让宝宝快乐飞翔。但是空腹喝牛奶就不妙了,各位妈咪引起重视,这样宝宝才能茁壮成长,越飞越远。
一、催眠
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,宝宝也需要振作精神。喝牛奶后使宝宝昏昏欲睡,反而对学习和工作不利。
二、营养流失
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收,就被排入肠中造成了营养成分的损失。给宝宝补充的营养就浪费了。
三、蜕变成有害物
牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。
若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。
一些体弱多病的宝宝就可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。想避免这样的疾病,就该提醒宝宝,不能空腹喝牛奶哦。
四、配合出错
牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合,但有如果宝宝只喝牛奶,不吃其他食物,会衍生出诸多弊端。
专家建议,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一边吃食物一边喝牛奶,以降低体内乳糖浓度,以利于牛奶中营养成分的吸收。
在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食牛奶作为一种天然营养食物,可以空腹饮用。但从营养方面考虑,空腹饮用牛奶不能很好的吸收其中的营养成分。人体的能量主要来自糖、脂肪和蛋白质三大营养物质。其中糖提供人体所需能量的三分之二以上,蛋白质是一种用来修补人体组织的营养素,一般不作为热量来源,只有在体内糖和脂肪来源不足时,蛋白质才会转化为能量被消耗掉。