工频电磁灶怎样避免转动效应

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工频电磁灶除产生热量进行烹调外，还产生一定的洛仑兹力，使锅体悬浮或转动，就是人们所说的转动效应。为了避免锅体的悬浮和转动效应，常采用图所示的励磁器。这种励磁器由一个中心磁极和四个（或多个）外围磁极以及绕在磁极上的线圈组成。中心磁极上单独绕一只线圈作为第一励磁线圈，其余磁极上的线圈串联起来作为第二励磁线圈。但第二励磁线圈的绕制方法是线圈分为两组，对角线上的两个线圈的绕线方向相同，非对角线上的两个线圈的绕线方向相反。若一组采用顺时针方向绕制，则另一组用逆时针方向绕制。再利用串联移相电容器的办法，可使两个励磁线圈中的电流相位相差70°-100°。这种励磁器能够有效地防止转动效应。