电压力锅的主要零部件说明(一)

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电压力锅的内部零部件主要有电热盘、烹调保压开关、保温开关、电动式定时器、限温开关等，现分别说明如下
(1)电热盘 电热盘EH是电饭锅的发热元件，它向上凸的球形面与饭锅的内锅底良好接触，将热量传递给内锅加热食物。以900 W的电压力锅为例，根据公式R=UU/P可知，其电热盘电热丝正常的电阻值约为54Ω,通过测电阻可大致判断电热盘的好坏

(2)烹调保压开关SA2,它为双金属片可调温控开关，温控点为120°C，在定时器设定的保压时间内，通过它控制电热盘，使锅内温度控制在 120℃左右进行烹调:常温下测量其触头应为导通

(3)保温开关SA1,它为双金属片可调的温控开关，温控点为65°C，通过它来控制电热盘.使锅内食品保持在65°C左右的保温状态。常温下测量其触头应为导通