电冰箱的分类和规格,结构和原理,故障与维修(一)

详细内容

电冰箱主要用于冷藏或冷冻食品、水果、蔬菜，也能制作10C以下的清凉饮料，制作少量的食用冰块或美味的冰淇淋等冷食。电冰箱可以避免食品腐败变质，减少食品的营养损失，起到对食品的保鲜作用。
1、电冰箱的分类和规格
电冰箱的类型比较多，一般分为直冷式和风冷式两大类。直冷式是目前流行的品种。它又分为单门、双门、三门三种。单门有前开、顶开两种。双门有上下开和对开两种。三门都是上、下前开门。
以冰箱冷冻的最低温度来分又可分为4类:一星级，其冷冻室的最低温度为一6C。二星级，其冷冻室的最低温度为一12C。三星级，其冷冻室的最低温度为一18C，高二星级，其最低温度为一15C。
以其化霜方式又可分为人工化箱式、半自动化霜式和全自动化霜式。
人工化霜式是采用拔下电源插头，使压缩机停止工作的人工方法来化霜。
半白动化霜式。在温控器上附设有一个化霜按钮。需化霜时。按下此按钮，即开始停冻化霜，化霜完毕后，压缩机能自动恢复运转。
全自动化霜式，按照设定的规律定时进行化霜，无需人工介入。
冰箱的规格是指其箱内有效容积，单位通常为“升”或"L" { 1升等于1立方分米，也等于1000毫升)。当前国际上对冰箱的容积尚无统一规定，所以各国的规格也有差异。
我国生产的冰箱以50升、80升、90升、100升、120升、130升、150升、100升和200升的较多。
2，电冰箱的结构原理
不论哪一种电冰箱，从外表看来虽为各种样的形式，但其结构却是大同小异。其大体分为四大部分。
①箱体:箱壁中填满隔热材料，以便尽量减少热量的导入，保持箱内的低温。同时。为适应对冷冻、冷藏食品的不同温度要求，一般把箱内分成冷藏和冷冻两部位。
②制冷系统:它是电冰箱的心脏部分。其作用是降低箱内温度，达到冷冻、冷藏的目的。
③自动控制系统:其作用是以各种方式使电冰箱按不同的要求进行自动安全的运行。
④附件，蛋架、制冰盒、搁架、水果盒、瓶架等。
电冰箱的主要组成部件(见图)
①箱体。
②蒸发器。
蒸发器是液态制冷剂吸热蒸发为汽态的热交换装置，其功能是吸收箱内的热。
在工作中，经毛细管送来的低压低温液态制冷剂进入蒸发器中较大的管子中迅速蒸发沸腾而成为低压蒸汽〔在蒸发沸腾过程中，吸收冰箱内空间大量的热，从而使冰箱内温度下降，达到降温制冷目的。
③压缩机(如图所示)。
压缩机是一种增压设备，其功能是在制冷系统中建立压力差，以使制冷剂在系统中循环流动。其作用是把来自蒸发器的吸收了食品热量而变成低压的气体制冷剂吸收进来.引进一个小室内(压缩筒)，然后将活塞推上，将它压缩成小体积、压力升高至某一定值后，另一个活塞放开，将高压气体排出。如此连续动作，就可以将低压气体压缩成高压气体，然后再把高温高压的气体输送到冷凝器中冷却变