鱠
鱠读音为kuài，鱠kuài（ㄎㄨㄞˋ）⒈ 〔鱠魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。⒉ 同“膾”。細切肉。⒊ 魚鱠。魚細切作的餚饌。⒋ 方言。鱖魚。
鱠字读音
kuài 鱠
鱠相关字典
基本字义
鱠
⒈ 〔鱠魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。
⒉ 同“膾”。細切肉。
⒊ 魚鱠。魚細切作的餚饌。
⒋ 方言。鱖魚。
统一码
鱠字UNICODE编码U+9C60，10进制: 40032，UTF-32: 00009C60，UTF-8: E9 B1 A0。鱠字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。异体字
- 膾鲙
English
minced fish; hash
康熙字典
鱠【亥集中】【魚部】 康熙筆画：24画，部外筆画：13画《廣韻》《集韻》《正韻》古外切，音膾。細切肉也。《干祿字書》膾通鱠。又《博物志》吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘，卽今銀魚。
说文解字
膾【卷四】【肉部】細切肉也。从肉會聲。古外切说文解字注（膾）細切肉也。所謂先藿葉切之、復報切之也。報者、俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。少儀注云。報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。从肉。會聲。古外切。十五部。