腌造

拼音yān zào

注音ㄧㄢ ㄗㄠˋ

繁体 醃造

近音词、同音词 盐竈 研凿 鹽灶 演造 贗造 烟灶 煙灶 腌造 盐灶 贋造 掞藻 艳藻 研鑿 醃造 烟竈 豔藻 赝造 　

词语解释

腌造[ yān zào ]

⒈  用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

网络百科

腌造

腌造（腌造）

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即腌造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”