⒈ 从葛根提取的淀粉，先磨碎葛根后滤干凉晒而成。
英kudzuvine root starch;
⒈ 用葛根提出的白色粉质。可供食用或药用。
引唐 白居易 《招韬光禅师》诗：“滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。”