词典 名词

鱼粉的意思

fěn

鱼粉

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拼音yú fěn

词语解释

鱼粉[ yú fěn ]

⒈  磨成粉的干鱼和鱼废品,用作肥料或动物饲料

fish meal;

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引证解释

⒈  蠹鱼身上的银灰色粉。

黄景仁 《题李南磵曝书图》诗之一:“积帙晴窗偶一开,手披鱼粉出 秦 灰。”

⒉  鱼类粉状加工品。富含蛋白质和磷、钙等矿物质及维生素,为精良饲料。质量较高者可供食用

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网络百科

鱼粉 (利用鱼类制作的饲料原料)

  • 鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织(2013年)统计称,中国鱼粉年产量约120万吨,约占国内鱼粉消费总量的一半,主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%,其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期,我国每年大约进口70万吨鱼粉,约80%来自秘鲁,从智利进口量不足10%,此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料,但是我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮,发酵豆粕是目前最好的替代产品。
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