nán zhuàn 南馔 南馔读音为 nán,zhuàn。意思是:南馔[ nán zhuàn ]⒈ 南方口味的菜肴。 拼音nán zhuàn 注音ㄋㄢˊ ㄓㄨㄢˋ 繁体 南饌 近音词、同音词 南馔 南饌 词语解释 南馔[ nán zhuàn ]⒈ 南方口味的菜肴。 引证解释 ⒈ 南方口味的菜肴。 宋 叶梦得 《避暑录话》卷下:“往时南饌未通,京师无有能斫鱠者,以为珍味。引梅圣俞 家有老婢,独能为之。”