niú luán 牛脔 牛脔读音为 niú,luán。意思是:牛脔[ niú luán ]⒈ 切成块的牛肉。 拼音niú luán 注音ㄋㄧㄨˊ ㄌㄨㄢˊ 繁体 牛臠 近音词、同音词 牛臠 牛脔 词语解释 牛脔[ niú luán ]⒈ 切成块的牛肉。 网络百科 牛脔 牛脔是一个汉语词语,读音是niú luán,意思为切成块的牛肉。