白煮

拼音bái zhǔ

注音ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ

近音词、同音词 白术 白纻 白住 白煮 百住 白苎 白紵 白箸 白苧 白朮 　

词语解释

白煮[ bái zhǔ ]

⒈  用清水煮。

引证解释

⒈  用清水煮。

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白煮

白煮：日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油，一般以木鱼花汤代水，或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮，以增加汤的浓味煨到菜中去。