皮蛋

拼音pí dàn

注音ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ

近音词、同音词 皮蛋 疲殚 疲殫 丕诞 批單 疲單 疲单 脾癉 披胆 披膽 批单 丕誕 　

词语解释

皮蛋[ pí dàn ]

⒈  用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”

英pidan; preserved egg;

引证解释

⒈  用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋，一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。