shāi jiǔ 筛酒 筛酒读音为 shāi,jiǔ。意思是：筛酒[ shāi jiǔ ]⒈ 斟酒。⒉ 谓将酒置壶内，放于火上使热。 拼音shāi jiǔ 注音ㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ 繁体 篩酒 近音词、同音词 酾酒 筛酒 篩酒 色酒 釃酒 词语解释 筛酒[ shāi jiǔ ]⒈ 斟酒。⒉ 谓将酒置壶内，放于火上使热。 引证解释 ⒈ 斟酒。⒉ 谓将酒置壶内，放于火上使热。引《红楼梦》第六三回：“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。” 网络百科 筛酒 古人多采用发酵法做压榨酒，而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物，并随即加温。
