粉条

拼音fěn tiáo

注音ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ

繁体 粉條

近音词、同音词 粉条 粉條 　

词语解释

粉条[ fěn tiáo ]

⒈  比粉丝横截面粗的同类食品。

英noodles made from bean of sweet potato starch,etc.;

网络百科

粉条

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。

烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。