糍粑

拼音cí bā

注音ㄘˊ ㄅㄚ

繁体 餈粑

近音词、同音词 糍巴 餈粑 餈巴 賜罷 赐罢 糍粑 　

词语解释

糍粑[ cí bā ]

⒈  用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

英cooked glutinous rice pounded into paste;

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糍粑

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

糍粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。