lǜ dòu 綠豆 綠豆读音为 lǜ,dòu。意思是： 拼音lǜ dòu 注音ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ 繁体 绿豆 近音词、同音词 绿豆 菉豆 綠豆 稆豆 緑豆 穭豆 碌都 鹿豆 卢都 盧都 网络百科 绿豆 （食品）绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，黄色的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表黄色，豆皮比绿色更薄，营养更佳！
