肝花

拼音gān huā

注音ㄍㄢ ㄏㄨㄚ

近音词、同音词 感化 肝花 干花 甘滑 干化 　

词语解释

肝花[ gān huā ]

⒈  即肝脏。

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肝花

客家地区著名风味小吃，主要分布在福建省长汀县周边。由甘薯粉和猪肝制成。特点是色泽金黄，外酥内软，食而不腻。