chá yè dàn 茶叶蛋 茶叶蛋读音为 chá,yè,dàn。意思是：茶叶蛋[ chá yè dàn ]⒈ 加茶叶与佐料煮的鸡蛋。英egg boiled in tea; 拼音chá yè dàn 注音ㄔㄚˊ ㄧㄝˋ ㄉㄢˋ 繁体 茶葉蛋 近音词、同音词 茶葉蛋 茶叶蛋 词语解释 茶叶蛋[ chá yè dàn ]⒈ 加茶叶与佐料煮的鸡蛋。英egg boiled in tea; 引证解释 ⒈ 即茶叶、酱油、茴香等为佐料煮熟的蛋。 网络百科 茶叶蛋 茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
