gū cài 菰菜 菰菜读音为 gū,cài。意思是：菰菜[ gū cài ]⒈ 即茭白。 拼音gū cài 注音ㄍㄨ ㄘㄞˋ 近音词、同音词 菰菜 骨材 估猜 骨采 词语解释 菰菜[ gū cài ]⒈ 即茭白。 引证解释 ⒈ 即茭白。参见“茭白”。引《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。”宋 司马光 《又和开叔》：“嚮使 吴 儿见，不思菰菜羹。”明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。” 网络百科 菰菜 即茭白。《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思 吴中 菰菜、蓴羹、鲈鱼脍。”
