dòu rǔ

豆乳

豆乳读音为 dòu,rǔ。意思是：豆乳[ dòu rǔ ]⒈ 豆浆。英soya-bean milk;⒉ 豆腐乳的俗称。英fermented bean curd;

拼音dòu rǔ

注音ㄉㄡˋ ㄖㄨˇ

近音词、同音词豆乳　

词语解释

⒈ 豆浆。

英soya-bean milk;

英fermented bean curd;

⒈ 豆浆。

引宋洪迈《夷坚丙志·福州异猪》：“政和元年正月，福州北门卖豆乳人家，猪夜生七子。”

豆乳是指整粒大豆经过加水、压榨、加热和过滤而后得出来的一种饮料，其中大豆固形物应有8%以上，但不得添加其它任何成分。