拼音biān lú
注音ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ
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邊爐
近音词、同音词
边炉 编录 变律 邊爐 便路 扁卢 贬戮 边垆 扁率 编録 貶戮 扁盧 变率 边虑 邊罏 變律 變率 編錄 邊旅 邊慮
词语解释
边炉[ biān lú ]
⒈ 即火锅、暖锅。
例打边炉。边炉蚬子羹。
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边炉
火锅即广府人称的“边炉”，在潮州的叫法曰“转炉”。它是冬天用以暖菜及暖汤水的盛具。它之称炉，是因为结构像一只炉子。现在的火锅一般都用铝制成，比较轻便，价钱也较为廉宜。但潮州的火锅过去是一种锡器，都用锡铸成，有的还加雕花纹，做得十分考究。
