汉语大全>汉语词典>面疙瘩的意思
miàn

面疙瘩

面疙瘩读音为 miàn,gē,dā。意思是:面疙瘩[ miàn gē da ]⒈  小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮。英doughball;

拼音miàn gē dā

注音ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ㄉㄚ

繁体 麵疙瘩

近音词、同音词 面疙瘩 麪圪瘩 麪疙瘩 麵圪瘩 麵疙瘩 面圪瘩  

词语解释

面疙瘩[ miàn gē da ]

⒈  小块面团,通常和肉片或蔬菜共同烹煮

doughball;

引证解释

⒈  亦作“麵圪瘩”。亦作“麵疙瘩”。面食品。做法简易,用面粉加水调和一小块一小块地挟入沸汤即成。

柳青 《铜墙铁壁》第四章:“为他走了路,才给他做些鸡蛋面圪瘩汤吃。”
华山 《山中海路》:“马上拿过打水用的洋油桶,做了热腾腾的一桶面疙瘩汤。”

网络百科

面疙瘩

  • 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。