饆饠

拼音bì luó

注音ㄅㄧˋ ㄌㄨㄛˊ

近音词、同音词 饆饠 薜蘿 壁落 哔啰 碧落 逼逻 荸萝 碧螺 荸蘿 弊落 畢羅 嗶囉 比落 薜萝 毕罗 薜羅 逼邏 碧蘿 碧萝 　

词语解释

饆饠[ bì luó ]

⒈  原指抓饭，古代的一种食品。波斯文pilaw的音译，类似现在的八宝饭。后亦指饼类。

英a kind of ancient food;

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饆饠

亦写作“毕罗”。是一种包有馅心的面制点心。始于唐代，当时长安的长兴坊有胡人开的饆饠店。据史料，有蟹黄饆饠、樱桃饆饠、天花饆饠等，甚为著名。乃从少数民族地区传入。至宋代，记饮食诸书皆无记载，可能名已更改或失传。其形状颇“粗大”而不可详考。