保健食品包装安全性急需提高

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　　中国保健品产业的全国销售总额在1999年到达300亿元的顶峰之后，2000年开始进入低谷。而2003年这一市场开始复苏，全年销售总额再次突破300亿元，它的“柳暗花明”，也给包装行业带来了机遇。

　用于保健食品的塑料包装各式各样

　　包装形式多样

　　随着各种新型材料的发展与普及，以及自动化称量和包装设备的技术进展，保健食品的包装呈现出多样化。通常根据产品片剂、胶囊、丸剂、颗粒、粉剂或者液体等不同形态来选择合适的包装形式。

　　塑料瓶

　　塑料瓶广泛应用于片剂、胶囊、胶丸等保健品的包装。这些塑料瓶多由高密度聚乙烯材料、聚丙烯或聚酯（PET）材料制成。其中的PET药用塑料瓶，具有良好的耐冲击强度、耐环境应力性、耐化学性和良好的气体阻隔性、阻湿性并且无毒，应用量巨大。而近年新出现的瓶体材料PEN在强度、对气体的阻隔性和耐热性等方面比PET更胜一筹，将会得到越来越多的应用。

　　泡罩包装

　　泡罩包装又称水泡眼包装，是指将透明塑料硬片吸塑成型后，将片剂、丸剂或颗粒剂、胶囊等固体药品及保健食品填充在凹槽内，再与涂有粘合剂的铝箔片加热粘合在一起，形成独立的密封包装。因该包装形式给食用者提供了一次剂量包装，且稳定可靠、安全方便，所以越来越受到欢迎。

　　条形包装

　　条形包装，是利用两层条形包装膜（SP）把保健食品夹在中间，两层SP膜内侧热合密封，并在保健食品之间压上齿痕，单位保健食品之间隔开一定距离而形成的一种单位包装形式。条形包装尤其适合于包装较大剂型、吸湿性强、对紫外光敏感、要求耐热耐寒，且要求有效期长的保健品。

　　双铝包装

　　双铝包装与条形包装相似，是采用两层涂覆铝箔将药品夹在中间，然后热合密封、冲裁成一定板块的包装形式。由于涂覆铝箔具有优良的气密性、防湿性和遮光性，所以双铝包装对要求密封或遮光的片剂、胶囊、丸剂、颗粒、粉剂等保健食品具有很大的优越性。

　　铝塑泡罩包装成新宠

　　在保健食品众多的包装形式中，铝塑泡罩包装由于具有储存期长、携带方便的特点，越来越受到制药企业和消费者的欢迎，正在逐步取代传统的玻璃瓶包装和散包装，成为固体保健食品包装的主流。

　　目前中国很多国产固体药品仍采用玻璃瓶包装。虽然能避光、防潮、抗氧化，但包装容量大，不利于分剂量服用。对于要求较高的特种保健品、药品，这种传统包装形式也不能有效地防止药品潮解霉变，这是近年来大容量棕色玻璃瓶包装正迅速退出这一领域的主因之一。

　　与瓶装相比，泡罩包装最大的优点是便于携带，可以减少保健品在携带和服用过程中造成的污染，而且泡罩包装在气体阻隔性、透湿性、卫生安全性、生产效率、剂量准确性和延长药品的保质期等方面也具有明显的优势。

　　泡罩包装的另一优势是全自动封装过程最大限度地保障了包装的安全性。全自动泡罩包装机包括了泡罩的成型、药品填充、封合、外包装纸盒的成型、说明书的折叠与插入、泡罩板的入盒以及纸盒的封合，全部过程一次完成，安全卫生。先进的机型除自动化程度高外，还有多项安全检测装置，包括包装盒和说明书的识别与检测，可极大地提高安全性和卫生性，并有效减少保健品、药品的误装。

　　目前保健食品泡罩包装最常用的材料是PVC片和PVDC。PVC有良好的相容性能，易于成型和密封，价格低廉，透明度、阻隔性和机械强度基本上可以满足药品包装的要求，但阻隔水蒸气的能力和热稳定性能较差，对于防潮要求较高的产品，PVC则不尽如人意。PVDC膜是目前阻隔性能最好的一种薄膜，而且它对于水蒸气的阻隔性能亦高于PVC，是泡罩包装的理想材料。采用PVDC与其他薄膜材料复合或涂层制成的多层复合硬片，如PVC/PVDC、BOPP/PVDC等，透氧率、透湿率和防潮性、阻隔性能都明显高于单一材料的薄膜，为泡罩包装提供了物美价廉的选择。

　　另外一种泡罩包装的材料是真空镀铝膜，它是在真空状态下将铝蒸气沉积到基膜上的一种薄膜。目前广泛使用的有用PET、CPP、PVC、OPP、PE等作为基膜的真空镀铝膜，除了原有基膜的特性外，镀铝膜还具有更好的装饰性和阻隔性，透光率、透氧率和透湿率等都只有原基膜的几十分之一甚至上百分之一，也是泡罩包装用材料今后重点发展的方向之一。

　　防伪技术日受关注

　　保健食品作为一种功能型营养食品，关系到人的健康和生命安全，因而保证其质量可靠至关重要。杜绝仿冒是手段之一，大部分保健食品厂家都建立了自己独有的防伪体系。

　　作为国内著名的补钙类保健品品牌，哈尔滨第六制药厂生产的“盖中盖”口服液一直在国内同类产品中占据着非常高的市场份额，但同时也深受众多假“盖中盖”之害。为维护公司和消费者的利益，哈药六厂在“盖中盖”口服液的包装上率先使用了镭射膜防伪技术。使用了镭射膜防伪的“盖中盖”口服液外包装盒，从不同角度观看，可以显现出闪烁的“盖中盖”字样和花纹图像。该镭射膜是一种全新的全息防伪包装材料，它通过特殊工艺将镭射膜与纸张复合，在镭射膜上做镭射防伪印刷，从而生产出镭射防伪包装盒。这种包装盒既保持了原有包装盒的印刷特色，又可实现闪烁的激光防伪效果。并且，镭射效果具有色彩鲜艳、层次分明、图像清晰等特点，工艺独特，难以仿制，防伪功能显著。自从新包装盒使用了镭射膜防伪后，大大抬高了造假者的门槛和成本，同时也使消费者更便于识别，所以在很短的时间内，这种效果便显现了出来，“盖中盖”的销量实现了持续稳定的增长。

　　保健食品是根据某些特殊人群的特殊生理需要，对普通食品进行加工或增补某些药食两用的商品。随着市场和消费观念的变化，其包装也应有所改进。在提高外观设计品位的同时，让包装带给消费者保健食品食用安全的信息，并且使用更为环保的包装材料和提供更加便利的包装形式，这些都将成为商家努力的方向。