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电磁灶有哪些优缺点

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电磁灶有五大优点
(1)电磁灶的热效率高。它依靠涡流的热效应在锅体内直接给锅体加热,没有传导和辐射的热损失,效率可达70%-80%,甚至高达83%(一般煤气灶的效率为40%,电炉为52%)。
(2)电磁灶使用安全可靠。它不产生明火,灶面板不发热,老人盲人、病人均可使用,不会引起火灾。
(3)使用电磁灶,清洁卫生,没有污染,表面平滑光洁,食物溢到灶面上,不会焦糊,容易擦净。
(4)电磁灶控温准确。它的功率在300-1200W之间,控温范围为50°C-200°C。它的热惯性小,断电后即断磁、断流,停止加热,控温性能好。
(5)电磁灶重量轻,体积小,使用方便。
电磁灶的缺点是泄漏的电磁波干扰电视机和录音机等。