抻面读音为 chēn,miàn。意思是：抻面[ chēn miàn ]⒈ 用手把面团扯成面条儿。英make noodles by drawing out the dough by hand;抻面[ chēn miàn ]⒈ 用手扯成的面条儿。英hand-pulled noodles;
拼音chēn miàn
注音ㄔㄣ ㄇㄧㄢˋ
繁体
抻麵
近音词、同音词
沉眠 沉湎 捵麵 抻麵 沉綿 尘面 抻面 塵面 沉湎,沉湎于
词语解释
抻面[ chēn miàn ]
⒈ 用手把面团扯成面条儿。
英make noodles by drawing out the dough by hand;
抻面[ chēn miàn ]
⒈ 用手扯成的面条儿。
英hand-pulled noodles;
网络百科
抻面
抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。
