江米酒

拼音jiāng mǐ jiǔ

注音ㄐㄧㄤ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ

近音词、同音词 江米酒 漿米酒 浆米酒 　

词语解释

江米酒[ jiāng mǐ jiǔ ]

⒈  糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品。

英fermented glutinous rice; wine made from fermented glutinous rice;

引证解释

⒈  糯米加酒曲酿造的食品，甘甜，酒味淡。也叫酒酿、醪糟。

引沈从文 《萧萧》：“大家把母子二人照料得好好的，照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”

网络百科

江米酒

江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米（糯米），酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极少，因此深受人们喜爱。