gān jiǎo 泔腳 泔腳读音为 gān,jiǎo。意思是: 拼音gān jiǎo 注音 繁体 泔脚 近音词、同音词 泔腳 赶脚 甘蕉 趕腳 趕脚 泔脚 甘教 干焦 乾焦 乾燋 干燋 网络百科 泔脚 泔脚,即残羹剩饭,是居民在生活消费过程中形成的一种有机废物。其主要包括:米和面粉类食品残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等。从化学组成上,泔脚包括淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。泔脚以有机组分为主,含有大量的淀粉和纤维素等,无机盐中NaCl的含量较高,同时含有一定量钙、镁、钾、铁等微量元素。