酒药

拼音jiǔ yào

注音ㄐㄧㄡˇ ㄧㄠˋ

繁体 酒藥

近音词、同音词 就要 酒肴 咎繇 九曜 久要 救药 酒药 旧要 酒殽 救藥 酒餚 酒藥 舊要 　

词语解释

酒药[ jiǔ yào ]

⒈  用于酿造黄酒和江米酒的曲。

英yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice;

引证解释

⒈  酿制黄酒或江米酒用的曲。

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酒药

酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。