mài qū 麥麴 麥麴读音为 mài,qū。意思是: 拼音mài qū 注音 繁体 麦曲 近音词、同音词 麦麴 买取 麦曲 買取 麥麴 网络百科 麦曲 (是指将破碎的小麦粒踩成方砖型)麦曲是指将破碎的小麦粒踩成方砖型,然后入房培养繁殖糖化菌而成。