汉语大全>汉语词典>麥麴的意思
mài

麥麴

麥麴读音为 mài,qū。意思是:

拼音mài qū

注音

繁体 麦曲

近音词、同音词 麦麴 买取 麦曲 買取 麥麴  

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麦曲 (是指将破碎的小麦粒踩成方砖型)

  • 麦曲是指将破碎的小麦粒踩成方砖型,然后入房培养繁殖糖化菌而成。