麴黴

拼音qú méi

注音ㄑㄩˊ ㄇㄟˊ

繁体 曲霉

近音词、同音词 取美 曲媚 取媚 渠眉 曲霉 趋媚 趨媚 麴黴 　

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曲霉

曲霉，是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的近60种。广泛分布在谷物、空气、土壤和各种有机物品上。主要作用是酿酒，制醋等。