大学生创业：创意厨吧 做饭娱乐(一)

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　　做饭，这一家庭生活的烦心事，如今成了大学生们新的娱乐方式。在松江大学城，立信会计学院毕业生乔帅开办了一家“Ikitchen创意厨吧”，大学生可以自己购买饭菜原料在厨吧加工，还能与朋友们聚会、娱乐。创办半年有余，创意厨吧已经有了每个月2万元的销售额。“以厨会友”，成为大学城里新的流行时尚。

　　不爱上海菜，萌发创业想法

　　4年前，乔帅从山西考入上海立信会计学院攻读国际贸易与经济专业。在国际大都市读书是乔帅一直以来的梦想，没想到大学生活还未开始，上海的饭菜先给他一个“下马威”??上海饮食偏甜，且以米饭为主食，从小吃面长大的乔帅很不习惯。“每天都吃不好，瘦了好几斤，两个月后就因胃穿孔住院两周。”

　　出院后，乔帅尽量找地方自己做饭。也从那时起，他萌发了要创办一个与做饭有关项目的想法。

　　创业、做学生会主席，这是乔帅给大学生活树立的两个目标。虽然没当上学生会主席，但乔帅因为自己在创业路上的坚持，也成为校园里的红人。

　　从迈进大学校门开始，乔帅就跟随学长们开始了自己的创业之路。大一，乔帅跟随两个师兄准备创办一家提供预约服务的公司，“可以帮助同学提前预约聚会场所，有点像现在的格瓦拉，同学们在这里可以享受到一定折扣”。但因为种种原因，项目最终没有成型。

　　乔帅转而与另外两个师兄开起了“旅店”。这次的创业之路虽然坚持了下来，但乔帅只是师兄的帮手，还未能满足自己的创业梦想。

　　6月，乔帅大学毕业。没有与其他同学一样按部就班地寻求一份工作，而是与两个合伙人一起，在松江大学城开办了一家“Ikitchen　创意厨吧”。在这里，大学生们可以体验做饭的乐趣，还能与朋友们聚会娱乐。乔帅以创意厨吧为基础，开设网络平台，让大学生们“以厨会友”。做饭在这里变为了一种娱乐方式。

　　“超前营销”节省5万元成本

　　从大一就开始践行创业梦想的乔帅，对创业颇有一番心得：“创业的过程就是不断面对困难、解决问题的过程。创业的人要肯吃苦，要坚韧。你会遇到很多走不下去的理由，但如果这时候放弃了，创业梦想就此破灭。”

　　虽然积累了两次创业的经验，在筹备创意厨吧时，乔帅还是遇到了前所未有的难题。跟随师兄创业时，乔帅先后两次成功申请到10万元的大学生创业基金，轮到自己创业了，基金申请却屡屡受挫。“政策转变了，基金只提供给那些科技含量较高的项目。我申请了两次，每次都在终面时因为科技含量不足被淘汰。”没有经费，让创意厨吧的项目一度搁浅。