《认识有机化学》学案

详细内容

《认识有机化学》学案
【教材分析】
本节教材是学生在学完《化学2（必修）》中有机化学知识的基础上，向他们展示有机化学发展历程、研究领域；系统介绍了有机化合物的分类和命名方法。有机化合物的分类和命名方法是学生学习有机化学有机化学的基础。本节还介绍了许多有机化学的概念，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、官能团、同系物等，对这些概念的理解和掌握对后续化学课的学习具有重要的意义。
第一课时 有机化学的发展
有机化合物的分类
【基本要求】
知识与技能要求：
（1）知道有机化学的发展，了解有机化学的研究领域。
（2）掌握有机物的三种分类方法，建立烃和烃的衍生物的分类框架。
（3）理解同系物和官能团的概念。
过程与方法要求：
(1)通过对有机化合物分类方法的研究，能够对有机化合物结构从多角度进行分析、。对比和归类。
(2)通过对典型实例的分析培养学生归纳整理知识，应用知识解决问题的能力。
情感与价值观要求：
通过有机化学发展史的教育，体会科学研究的艰辛和喜悦，感受有机化学世界的奇妙与丰富，激发学生的学习兴趣，为学习后续的新、相关内容做好准备。
【重、难点】
本课时的重点是有机物的分类。难点是官能团的认识几同系物的判断。
【知识梳理】
1．有机化学就是以有机物为研究对象的学科，它的研究范围包括有机物的______
_________________________________________________。有机化学萌发于___________，创立并成熟于_________，进入__________是有机化学发展和走向辉煌的时期，21世纪，有机化学进入崭新的发展阶段。
2．有机化合物的分类通常有三种方法，根据组成元素的种类可分为_____________和___________；根据分子中碳架不同可分为_________和_______两类；根据所含官能团的不同，烃的衍生物可分为_______________
____________________等。
3．官能团即___________________________。写出下列官能团的结构简式：
双键_______________ 叁键____________
苯环___________ 羟基_____________
醛基_______________ 羧基_____________酯基____________。
4．同系物即___________________________。写出下列烃的结构特点及通式：
烷烃_________________________________烯烃________________________________
炔烃__________________________________苯的同系物_________________________。
【随堂检测】
专题一：有机化合物的概念及有机化学的发展历程。
1．下列说法正确的是 （ ）
A．有机物只能从有机体中取得
B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格的区别，它们不能相互转化。
C．能溶于有机溶剂的物质一定是有机物
D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维均属于有机物。
2．下列哪位科学家首先提出了“有机化学”的概念 （ ）
A．李比希 B．维勒
C．舍勒 　D．贝采里乌斯
3．把一氧化碳、二氧化碳、碳酸等含碳元素的化合物视作无机物的理由是 （ ）
A．不能从有机物中分离出来。
B．不是共价化合物。
C．它们的组成和性质跟无机物相似。
D．都是碳的简单化合物。
4．尿素是第一种人工合成的有机化合物，下列关于尿素的叙述错误的是 （ ）
A．尿素是一种氮肥。
B．尿素是人体新陈代谢的一种产物。
C．尿素由碳、氢、氧、氮四种元素组成。
D．尿素是一种酸。5．在人类已知的化合物中种类最多的是（ ）
A．铁元素的化合物
B．碳元素的化合物
C．氮元素化合物
D．钠元素化合物
6．下列叙述正确的是：①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素。②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。③创造联合制碱法的是我国科学家侯德榜。④首先在实验室中合成尿素的是维勒（ ）
A．①②③④ B．②③④
C．①②③ D．①③④
7．下列关于有机物的叙述正确的是 （ ）
A．只能从动植物体内取得的化合物称为有机物
B．凡是含有碳元素的化合物都称为有机化合物
C．有机物和无机物之间不能相互转化
D．有机物的熔点一般较低
8. 19世纪初_____国化学家________首先提出了有机化学的概念。
9． 我国科学家在世界上第一次人工合成了______标志着人工合成蛋白质时代的开始。
10．有机物和无机物之间可以相互转化，写出下列转化的化学方程式
（1）工业上用NH3和CO2在1800C和1．5?107Pa―3?107Pa条件下合成尿素（H2NCONH2）

（2）尿素在酶的作用下与水反应生成碳酸铵易被作物吸收

【总结提高】
通过对本专题的训练，你认为你澄清的主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？
专题二：有机物的分类及官能团的概念
11．乙醇、苯酚、乙酸和葡萄糖中共同含有的官能团是 （ ）
A．羧基 B．醛基
C．羟基 D．羰基
12．下列粒子不属于官能团的是（ ）
A．OH― B． -Br
C． >C＝C< D．-CHO

13．下列物质不属于烃的衍生物的是（ ）
A．
CH3- -Cl 　B．CH3CH2-NO2

C．CH2CHBr 　 D． [ CH2-CH2 ]n
14．某有机物的结构简式如下图： （ ）
CH3-CㄔO
--CH-CH2-COOH
CH2ㄔCH―CH2―
OH
此有机物属于①烯烃②多官能团有机化合物③芳香烃④烃的衍生物⑤高分子化合物
A．①②③④ B．②④
C．②④⑤ D．①③⑤
15．下图是维生素C的结构简式，有关它的说法错误的是 ( )
　　HO-C＝C―OH

HO―CH2―CH―CH C＝O
　　ㄏ
　　OH 　 O
A．是一个环状含有酯基的化合物
B．易起加成反应
C．可以燃烧
D．在碱性溶液中能稳定存在
16．下列物质不属于烃类的是 （ ）
A．苯 B．苯酚
C．环己烯 D．C4H6
17．下列物质中含有羟基但不是醇类或酚类物质的是 （ ）
A．甘油　 B．溴苯
C．乙酸 　D．乙醇
18．写出下列官能团的结构简式：
双键____________ 苯环___________ 醛基__________ 羧基________________
19．分析下列有机物的结构简式,指出它们分别含有那些官能团写出这些官能团的结构简式及名称:

(1)CH3-CH==CH-CH-COOH
CH3
_______________, __________________

O
(2) -CH2-C-CH3

_______________ ______________
O
(3)CH3-C-O-CH2-CH2-OH

_____________ ______________
(4)ClCH2-CH2-CH2-CHO

_____________ ________________
20．有下列4种物质:
A．CH2==CHCH2C(CH3)3
B．CH2ICH==CHCH2I

C． OHC- -OH

D． CH2==CH-CH2-CH-CH2-CH2-COOH
OH
(1)属于烃的是_______________
(2)属于卤代烃的是_______________
(3)既属于醛又属于酚的是__________
(4)既属于醇又属于羧酸的是____________
【总结提高】
通过对本专题的训练，你认为你澄清的主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？

专题三：同系物的概念及判断
21．下列说法正确的是（ ）
①同系物的化学性质相似
②组成可以用相同通式表示的有机物一定是同系物。③各元素的质量分数相同的物质一定是同系物
A．①②③④ B．①②
C．②③ D．只有①
22．下列有机物中不属于烃的衍生物的是
A．碘丙烷 B．氟氯烃
C．甲苯 D．硝基苯
23．下列关于同系物的说法错误的是（ ）
A．具有相同的实验式
B．符合同一通式
C．相邻的同系物分子组成上相差一个CH2原子团
D．化学性质相似，物理性质随碳原子数的增加有规律变化
24．下列物质与甲烷一定互为同系物的是
A．C3H6 　B．氯乙烷
C．C5H12 D．环己烷
25．1993年世纪十大科技新闻称中国学者许志福和美国科学家穆尔共同合成了世界上最大的碳氢分子。一个该分子含1134个碳原子和1146个氢原子。有关此分子下列说法错误的是（ ）
A．属于烃类化合物
B．常温下为固态
C．具有类似金刚石的硬度
D．易燃烧
26．在烷烃的同系物中，氢的质量分数最大的是（ ）
A．3% B．20%
C．15% D．25%
27．下列各组物质相互间一定互为同系物的是（ ）
A．C4H10和C20H42 B．C4H6和C5H8
C．C4H8和C3H6 D．溴乙烷和1，2-二溴乙烷
28．下列物质与乙烯互为同系物的是（ ）
A．CH3-CH==CH-CH3
B．CH2==CH-CH==CH2
C．CH2==CH-CHO
D．C6H5-CH==CH2
29．为了减少大气污染，许多城市推广清洁燃料。目前使用的清洁燃料主要有两类，一类是压缩天然气，另一类是液化石油气，这两类燃料的主要成分都是（ ）
A．碳水化合物 B．碳氢化合物
C．氢气 D．醇类
30．下面有12种有机化合物：
（1）CH3-CH3 （2）CH2==CH2 （3）环己烷
（4）环己烯 （5）苯 （6）CH3-CH2-CH2-OH
（7）CH3Cl （8）乙苯 （9）甘油
（10）硬酯酸 （11）CH3CH2COOH
（12）CH3CHBrCH3
以上物质属于烷烃的是________________
属于烯烃的是__________________________
属于芳香烃的是______________________
属于醇的是___________________
属于卤代烃的是_____________________
属于羧酸的是____________________
属于同系物的有____________________
【总结提高】
通过对本专题的训练，你认为你澄清的主要问题是什么？或者说你主要收获是什么？

【参考答案】

【随堂检测】
12345
DDCDB
67111213
DDCAD
14151617
BDBC
2122 232425
DCA
26272829

DAAB

8．瑞典，贝采里乌斯。
9．结晶牛胰岛素。
10．
1．5?107Pa―3?107Pa
2NH3+CO2 ㄔㄔㄔㄔㄔㄔㄔㄔㄔ
1800C
O
ㄕ
NH2― C―NH2 +H2O
O
ㄕ 酶
NH2― C―NH2+ 2H2Oㄔㄔㄔ（NH4）2CO3
O
18． >CㄔC<， ， ㄕ
―C ―H
―COOH
19．（1）>CㄔC<，碳碳双键
―COOH 羧基
（2）苯环，羰基
（3）酯基，羟基
（4）氯原子，醛基
20．（1）A （2）B （3）C （4）D
21.（1）；（2）；（5）（8）；（6）（9）；
（7）（12）；（10）（11）；（5）与（8）
（10）与（11）