九年级化学化学研究些什么第4课时学案（沪教版）

详细内容

第1章 第二节 化学研究些什么（第4课时）
【学习目标】1.知道物质发生变化时伴随着能量的变化；
2.学会对常见物质的物理、化学性质进行描述；
3.了解物质的组成与结构对性质的影响.
【学习重、难点】了解物质的组成与结构。
【学习过程】
【明确学习目标】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】：
1. 碳酸氢铵分解过程是_____________（填“放热”或“吸热”）过程。
2、空气中含 、 、 、 、 水蒸气等物质，其中
氧气约占 、氮气约占 。
3. 请将对应的内容用线连接起来
化学变化 酒精容易挥发
天然气燃烧
化学性质 植物的光合作用
物理变化 石蜡熔化
加热碳酸氢铵
物理性质 铁在潮湿的空气中易生锈
水结成冰
【新知导学】：
1. 铜可用来制导线，说 明铜具有哪些性质？酒精具有可燃性，酒精可用来干什么？
二、思考、交流与点拨

活动二、（二）混合物和纯净物:
纯净物：是由 物质组成，如 、
、水都是纯净物;
混合物：是由 的物质混合而成的，如 、糖水、煤、石油都是混合物。

活动一、（二）化学研究物质的结构
组 成与结构决定物质的性质。
1．从宏观看，物质是由组成物质的基本要素 组成的，如氧气由 元素组成的，金刚石由 元素组成，二氧化碳由 和 元素组成，碳酸氢铵由 、 、 、
四种元素组成。
2.取少量葡萄糖、砂糖、面粉分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，观察到的现象是 ，现象说明了葡萄糖、砂糖、面粉中都含有 元素。
3. 一种物质可以通过化学变化变成其他物质，但反应物及生成物中应含有同种元素。
4.从微观看，任何物质都由 构成的，各种物质都有一定的组成与结构，组成与结构决定物质的性质。
根据教材P16图1-22、1-23，推测金刚石与石墨的有关性质：
材料你推测的有关性质
金刚石
石墨
你推测的依据什么？ 。
活动二、（三）化学研究物质的用途与制法
1．历史上几项重要的化学研究成果（阅读课本有关内容）
历史上许多科学家在科学研究领域作出重大贡献，请把左栏与右栏相关的项目用短线连结起来。
左栏右栏
导电塑料居里夫妇
得出空气是由氧气、氮气组成门捷列夫
发表元 素周期表拉瓦锡
研究炸药改进了引爆装置中国
发现放射性的钋和镭三位科学家
首次人工合成了结晶牛胰岛素诺贝尔
三、总结、反思与提升
1、用“性质”和“用途”填空。
物质的__________决定物质的__________，物质的_______体现了物质的__________。物质的组成与结构决定物质的 。
2、从化学角度分析“点石成金”的可能性。
四、自检、反馈与提升
【课堂作业】
1 ．人类生活需要能量，下列 能量主要是由化学变化产生的是 （ ）
A．电熨斗通电发出的热量 B．电灯通电发出的光
C．水电站利用水力产生的电能 D．液化石油气燃烧放出的热量
2．高锰酸钾是一种紫黑色晶体。高锰酸钾放在试管中加 热时变成黑色粉末，并生成一种无色气体。在医学上，高锰酸钾可用于消毒、洗胃。上述对高锰酸钾的描述中，没有涉及的是（ ）
A．制法 B．物理性质 C．化学性质 D．用途
3．化学变化中通常伴随着能量的转化，这是因为各种物质所含有的化学能的多少不同，在化学变化中物质具有化学能可以转变为热能、光能或电能等。
（1）举出一个从环境吸收能量而发生化学变化的例子
。
（2）石蜡燃烧生成二氧化碳和水，在这个变化中的过程中，石蜡的化学能转变为 能和 能。
（3）已知生石灰极易与水发生化学变化生成熟石灰。如图所示，向装置的小试管中放入一小块生石灰，一会儿，发现U形管里的水面出现左低右高的变化。由此可以判断生石灰与水发生化学变化的过程中 热量（填“吸收”或“释放”）
【课后训练】
1．生活中许多变化都放热，下列放热主要由物理变化引起的是（ ）
A．木炭燃烧放热 B．生石灰与水混合放热
C．白炽灯泡通电发热 D．苹果腐烂发热
2．下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是 （ ）
A．物质的组成与结构 B．物质的性质与变化
C．物质的运动状态 D．物质的用途与制取
3.下列物质属于纯净物的是 （ ）
A. 蒸馏水 B. 海水 C. 葡萄酒 D. 岩石
4．汽车安全气囊内所装化学 物质，能在碰撞后10毫秒内，生成一种空气中含量最多的气体，该气体是 （ ）
A．氮气B．氧气C．稀有气体D．二氧化碳
5. ⑴在以下叙述中：①镁带在空气中可以燃烧；②镁带在空气中燃烧；③水结成冰；④水能结成冰。属于物理变化的是_____；属于化学变化的是____；属于物质的物理性质的是____；属于物质的化 学性质的是_____。（用 编号填空）
6. 地球上最重要的化学变化之一是植物的光合作用,它能使水、二氧化碳转化成葡萄糖和
氧气，该变化过程能将 能转化成 能。
7. 某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的物理性质是① ；② 。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、 、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如右图)约2秒后取出，可以看到火柴梗的两端处最先变黑碳化。结论 ：蜡烛火焰的 温度最高， 温度最低。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。取
下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水
变浑浊。结论：石蜡燃烧后一定生成了 和 。
(4)在该实验中,蜡烛受热熔化为 变化,蜡烛燃烧为 变
化(填”物理”或“化学”),这两种变化的根本区别是变化前后是否有 生成。将发生的化学变化用 文字表达式表达出来： 。
8. 如图所示，将一截两端不封口的玻璃管，一端系上一个小气球，另一端穿过双孔橡皮塞，橡皮塞和一个U形管相连，向一个盛满二氧化碳的锥形瓶中加入足量的石灰水，迅速塞紧橡皮塞。
⑴观察气球的变化现象是（ ）
A. 没有明显变化 B. 膨胀变大
C. 膨胀后又瘪下去 D. 比原来更瘪了
⑵打开止水夹，U形管左右的水位 （ ）
A. 左高或低 B. 或高左低
C. 左右水位不变 D. 水全部进入到锥形形瓶中
9．为测定空气中氧气所占的体积分数，某同学设计了如右图实验，
在一个耐热活塞的底部放一小块（足量）白磷，然后迅速将活塞下
压，可以观察到的现象为 ；
冷却至原来温度时，慢慢松开手，活塞最终将回到刻度 处，
试回答白磷燃烧的原因 ；
由此实验可以得出的结论是 。