鱼虾、水果要分开吃

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鱼虾中含有大量的钙质，水果中台有大量的鞣酸。钙质与鞣酸容易发生反应，生成一种坚硬的物质――鞣酸钙，这不仅降低鱼虾的营养价值，且影内胃肠的消化能力，甚至引起腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。所以鱼虾和水果要分开吃，吃鱼虾应少吃水果，尤其是要少吃含鞣酸较多的柿子、石榴、葡萄、山楂、黑枣等。