老子山作文

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第一篇:《2015.4六(3)班我爱家乡征文》

我的家乡—淮安

六（3）班董磊

我爱我的家乡。

我的家乡在淮安，她地处苏北腹地，因位于古淮河之南而得名。现在她已成为新兴的工业基地、全国农副产品产销基地、重要水陆交通枢纽、江淮平原重要商埠和历史文化名城。

这里的公园，温暖的春天是嫩绿色的：有刚从地里探出头来的小草，挣着为大树站岗;有刚刚长出树叶的大树;小河里的冰开始慢慢地融化了;还有从南方飞回来小燕子在不停地喳喳叫。炎热的夏天是苍绿色的，清清的小河泛着层层的波纹;到处绿树成荫，知了在树上不停地叫。凉爽的秋天是金黄色的，树叶都黄了，开始一片一片地离开大树的怀抱，从树上慢慢地飘落下来;大雁和小燕子已经各自都排好了飞往南方的队伍。寒冷又漂亮的冬天是白茫茫的，整个公园变成了洁白的一片，孩子们在雪地里滑雪、堆雪人、打雪仗，整个公园沉浸在欢声笑语的气氛之中„„

每当到了过年前夕的时候，大人们忙来忙去，停不下来，而我们却早早的就去商店买好了烟花爆竹，盼着春节能早点儿来到，晚上好一家人团团圆圆的坐在桌子的周围，一起吃年夜饭。当夜幕降临的时候，整个夜空全被染的五彩缤纷，秀丽无比。

我爱我的家乡，爱它的一年四季，爱它的魅力四射，我已深深地被它吸引，在沈阳生活我感到的只有幸福，只有快乐。美丽的一定会在今后大放异彩，成为最美丽、最便捷、最舒适、最安全的城市。我爱我的家乡!{老子山作文}.

我的家乡

六（3）班王子阳我的家乡在淮安，她地处苏北腹地，因位于古淮河之南而得名。现在她已成为新兴的工业基地、全国农副产品产销基地、重要水陆交通枢纽、江淮平原重要商埠和历史文化名城。听爷爷说，家乡以前很穷很穷。到处是泥土墙、破草房，屋子里黑暗、潮湿，地方很小。有的屋子还是用石棉瓦、油毡和稻草搭成的。屋里的地面全是黄土，时间长了就被人们用笤帚扫出一个个大大小小的土坑。下雨天，院子里、道路上全是烂泥巴，一脚踏下去，鞋子就陷在里面再也拔不出来了。人们做饭烧不起煤，一年四季，大部分时间烧的都是棉花秆、玉米秆、烂树叶。吃水的井有好几十丈深，打水用的粗麻绳盘起来有一大堆，力气小的人，两个人也抬不动。遇到天旱，井里就打不上水来，人们只好吃浑浊的黄河水。有时遇到天下雨，人们就接雨水来做饭。下雨天，房子经常漏雨，冬天也挡不住风。生活困难，吃的很简单，尤其是物质极其匮乏。很少有品种多样的蔬菜和肉食，吃的是玉米面粗粮,那时如果在大年三十能吃上肉馅饺子，已经是一件很不容易的事情了。当时路边的店铺都很少，更不见任何食品、水果摊点。至于什么商场，超市了，那更是无从谈起。奶奶说，当时家里人口多，兄弟几个都挤在一张床上。他们就在床头上钉个板子，放自己的学习用具，没有好的经济条件去买家具，什么都凑合，屋里乱七八糟的，好像明天要搬家似的。尤其是冬天，取暖也成了问题，只在堂屋点个铁炉子，使用的蜂窝煤，质量很差，常常是煤气味儿熏得人头昏脑胀，就这样有时候还买不到煤。

穿的衣服是“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”，而且是颜色单一，样式简单。带补丁衣服的人多得是，一件衣服兄妹几个轮着穿。现在的衣服五颜六色，款式新颖，穿上它人能年轻十来岁，显得精神多了。爸爸说，六十年变迁用简单的字句是难以表达的，他能够体验到改革开放的变化，过去的路上果皮纸屑伴着风儿四处飘荡，,还有随处可见的陋习,“不干不净、吃了没病”更是司空见惯；马路摆摊、占道经营也是习以为常，随地吐痰更是当成小事一桩，乱扔乱倒，乱贴乱挂，都被视为家常便饭。现在，我们都能自觉维护城市文明卫生，都知道“城市是我家，美化靠大家”这个理念。在洁净的街道上，即使飘来一个塑料带，一片纸屑，大家都会主动的把它拣起来。尤其是漫步在公园，广场，大家都会自觉的把吃剩的果皮扔进垃圾箱；每个人都能做到爱护环境，躬身力行。

人们的住房都很宽敞，有大客厅、厨房、卫生间，大人小孩都有自己的房间。房前屋后全部是水泥路了，烧水煮饭再也不用烧玉米秆了，家家户户都用上了自来水。

建国60年来，家乡正经历着翻天覆地的巨变。原来的破草屋、泥土房随着一座座花园式标准住宅小区拔地而起，早已灰飞烟灭。一条条黑乎乎的柏油马路宽广平整,充满着盎然生机。过去那荒芜贫瘠的土地，早已建起了现代化的工业园区。造就了以电子、运输、化工、轮胎、纺织等为主的一批大型企业；过去那沟壑纵横的荒地，如今已是风景秀丽的公园。清晨，鸟语花香，到处是晨练的人群；傍晚，万家灯火美不胜收，一派祥和安宁！多么和谐美丽的一幅图画呀！公交车更是畅游城市的各个角落，老百姓外出在家门口就可以方便乘车，即实惠又便捷。几年前，我们为安装个固定电话而自豪，现如今手机成了普通群众的随身物品。从做生意的公司老板，到在校学生，从城里的上班族，到在农村务农的百姓，手机都成了信息快速传递不可或缺的工具。计算机网络的飞速发展与普及更是方便了我们的生活，网上购物、聊天、查询信息，足不出户便可知天下事，如今网络与我们的生活可谓密不可分。

生活在90后的我们，正在享受着新中国带给我们的幸福，看见的是淮安高楼林立，道路畅通、绿树成荫、芳草袭人，湖光水色，灯火阑珊，美丽的景色让人流连忘返。漫步城区时，累了可以随时歇脚，三步一凉亭，五步一公园。公园里小桥流水、亭台楼阁、曲径通幽，无论你乘凉避暑，还是休闲娱乐，都会乘兴而来，乐而不归。纵横交错的马路，大型的购物中心，到处都充满现代的气息，呈现出繁荣兴盛，生机勃勃的景象。现在，人们逐渐重视文化生活了，人们的生活方式也多样化。在生活闲暇之余，人们还进行户外运动、外出旅游等活动；可以说人们已经不在满足过去的吃饱、住暖，而去追求更高的精神享受。啊！家乡的变化真大啊！我爱我美丽的家园，我爱生我养我的这片土地。欢迎大家来淮安游玩！

我的家乡

六（3）班夏晨峰

我的家乡的著名的古城-淮安，他有很丰富的历史文化和非物质遗产。我们淮安有举世闻名的周总理故居，有四大名著之一西游记的作者吴承恩前辈的故淮安虽不是旅游胜地，但美景也不少哦，有让人心情舒畅的楚秀园，有四季都散的花香的月季园，有幽静的清宴园...

如果你是美食爱好者，保准你来到我们淮安不会后悔，它有淮扬菜美食之乡之美称。不信听我慢慢道来。

在中国八大菜系中之淮扬菜系中淮就是指淮安（因为在建国以前淮安一直是府一级的机构），淮安在以前也是商贾重镇，淮安拥有的许多小吃、名吃因些而扬名天下。蒲菜因抗金英雄梁红玉而出名，平桥豆腐因风流皇帝乾隆而名扬天下，胡耀邦主席到淮安时就品尝了此菜。

部分名菜小吃详解

1、文楼汤包

文楼汤包由淮安古镇文楼而得名。文楼兴办之初，开清茶馆，卖小点，经营涨蛋、卢肉、煮干丝等，味满楚城。后来，由店东陈海仙的武楼酵面串汤包改制成水调面汤包，皮面筱薄，点火就着；包内馅心以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合而成，先加温成液体，后冷却凝固。把冷冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜，上席后，食用时以餐具点孔，用嘴吸入，汤鲜美可口，弛明京都，流传百载。

现在每年中秋时节，当螃蟹上市，则蟹黄汤包便开始供应，文楼美名在外，顾客争购品尝，令文楼应不暇接，门庭若市。

2、鼓楼茶馓

淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套环，环环相连，呈梳状、菊花形等网壮图案，放入麻油锅中泡炸而成，质地酥脆，味道香美。相传淮安茶馓于清朝晚期就生产了，已有一百多年的历史。在清代咸丰五年（1885年），镇淮楼旁的茶馓名师岳文广，改进了茶馓制法，生产出文明中外的鼓楼茶馓，亦称岳家茶馓。宣统元年（1909年），参加江苏省物品展览会，获得奖励。1930年又参加国际巴拿马比赛会，获得银质奖章。在北京食品会上获得优质奖。

茶馓制作，分开条、搓条、盘炸等几道工序。

3、平桥豆腐

平桥豆腐因淮安平桥镇而得名，平桥豆腐如何烩制呢？居，还有非物质遗产的云锦产地等...

首先，选择盐卤点浆的精细豆腐放在冷水锅里煮十分钟左右，把黄花水煮掉。然后取出略微压一压，除去水份，再把它切成瓜子大小的碎片，越薄越好，浸放在水中。如八人一桌，用一斤半豆腐就够了。

烩制时，用一斤左右的鸡汤或肉汤，加三钱猪油及适量葱、生姜，若加鲫鱼脑、蟹黄等更好，煮沸之后，就将豆腐片和一两多熟肉丁或虾米、七钱酱油一起放进肉汤内。烧开之后用三钱豆粉勾汤，加少许味精拌匀便可上桌食用了。如能加一点麻油、胡椒粉之类，则其味就更美了。

4、淮城蒲菜

蒲菜是淮安的特产。这种菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味。这种菜是淮安城里仅有的土特产，生长在淮城的勺湖、月湖，如移植到郊外或江南、两广，蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管，把这洁白肥嫩的蒲根茎，放入鸡汤或肉汤内，外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。这种菜味鲜爽口，营养丰富，为淮安佳肴。现在进过人们不断实践、改进，精心烹调，已能做出清蒸蒲菜、荤烩蒲菜等数种名菜。

5、长鱼宴席

淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫“长鱼宴”。根据淮安府志记载：“淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’”。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜“长鱼宴”。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同，鲜而可口。传统长鱼菜谱每席八大碗、八小碗、十六碟子、四个点心。

八大碗：1、龙凤呈祥2、叉烧长鱼3、乌龙抢蛋4、高丽长鱼5、长鱼鱼圆6、杂素鱼7、米粉鱼8、大烧马鞍桥

八小碗：1、烩壮元2、锅贴长鱼3、银丝长鱼4、二龙抢珠5、铃铛鱼6、一声雷

7、龙凤川8、长鱼羹

十六碟子：1、白炒长鱼片2、软兜长鱼3、子盖长鱼4、长鱼丁5、长鱼干6、月宫鱼7、长鱼吐丝8、炝胡椒鱼9、炝虎尾10、溜长鱼11、桂花鱼12、长鱼圆13、炸脆鱼14、长鱼丝15、炝班肠16、蝴蝶鱼

四个点心：1、烧卖2、酥合子3、银丝炒4、长鱼三翻饼

6、钦工肉圆、曹家小刀面

钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵4-5小时，方可下锅，或氽汤，或油炸，皆成美味。

第二篇:《4周我的影子朋友》

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第三篇:《2周综合：参观小学》{老子山作文}.

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第四篇:《2周社会：欢迎小学生》

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班级：第1周{老子山作文}.{老子山作文}.

第五篇:《2周社会：欢迎小学生》

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班级：第2周

第六篇:《1周克服困难》

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班级：第1周

第七篇:《2周成长周记》

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第八篇:《1周开学了》

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第九篇:《1周语言：寒假趣事》

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班级：第1周