浅谈红花与藏红花(一)

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【关键词】 藏红花

红花与藏红花是中医传统的活血化瘀药，具有活血通经，散瘀止痛的功效。用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀阻，跌打损伤等症〔3〕。红花质优价廉，是常用的大宗中药，藏红花为一味名贵中药，因药源少，价格昂贵，多以红花代用。为避免用药混乱，本文将二者同列，从以下几个方面简述如下。

　　1 本草学考证与基源

1.1 本草学考证 红花又名红蓝花、黄蓝〔1〕、刺红花、草红花〔2〕。本草学考证认为，“红花”始载于《新修本草》，“红蓝花”首见于《金匮要略》，“黄蓝”首见于《博物志》，“刺红花”见于《四川中药志》，而“草红花”见《陕西中药志》。

藏红花又名番红花、西红花、洎夫蓝、撒法郎〔1〕。过去多经由西藏引入，所以习称藏红花。本草学考证认为，“藏红花”始载于《本草纲目拾遗》，《本草纲目》称“洎夫蓝”，“撒法郎”见《医林集要》。

1.2 基源 红花为菊科植物红花Carthamus tinctorius L. 的干燥管状花，性温味辛，归心、肝经。

藏红花为尾科植物番红花Crocus sativus L.干燥的花柱头，性平味甘，归心、肝经。《本草正义》言：“西藏红花，降逆顺气，开结消瘀，仍与红花相近，而力量雄峻过之，今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用〔2〕。”

　　2 分布与采制

红花全国各地均有栽培，以河南、四川、浙江、江苏等地产量大，新疆天山红花药用价值驰名中外。红花是一年生草本，花期5～7月。在5月下旬至6月中下旬花开后，每天清晨露水未干、待花冠充分展开、呈橙黄色时采收管状花（过迟则花冠变黑发黄，质差产量低），晒干，烤干或阴干。

藏红花原产地中海沿岸国家，主产伊朗、西班牙、印度、土耳其、希腊、意大利等也有少量生产，我国西藏和青海引种栽培成功，现北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。藏红花是多年生草本，花期10～11月，在10～11月中下旬晴天早晨采收花朵，于室内摘下柱头，晒干或低温烘干，即为干红花。若用白蜜再加工使油润光亮，则为湿红花。

3 化学成分

红花主含红花甙（carthamin）、红花黄色素（safflomin）、红花多糖、有机酸等。红花甙为一种查耳酮；红花黄色素为多种水溶性成分的混合物，成功分离出红花黄色素A（safflor yellow A）；红花多糖为葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖以β-键连接的多糖体；有机酸：棕榈酸、肉桂酸、月桂酸。

藏红花主含藏红花甙 -1，2，3，4（crocin-1～4）、藏红花苦甙（picrocrocin）、藏红花酸二甲脂（crocetin dimethylester）、α-藏红花酸（α-crocetin）、藏红花醛（safranal）、挥发油，此外还含有桉脑、蒎烯、多种维生素和硫胺素等化合物。